В Хабаровске сварят рекордную порцию ухи

27 января, 07:40

Около 2,3 тыс. литров ухи планируют сварить в Хабаровске. В ближайшее время регион направит заявку в оргкомитет Книги рекордов России. Об этом сообщила пресс-служба краевого правительства.

Суп будут варить на ярмарке по поддержке местных производителей, которая пройдёт на набережной Хабаровска в июне этого года. Блюдо сможет отведать любой желающий.

«В Хабаровск уже доставили специальный котел объёмом 2,3 тыс. литров. Он практически в два раза больше того, который использовался для варки ухи на Втором восточном экономическом форуме во Владивостоке», — сообщили в пресс-службе.

В приготовлении ухи примут участие члены ассоциации рестораторов. Варить суп будут четыре человека — технолог и два повара. «Мы сделаем самую большую в Хабаровском крае ложку, с помощью которой будем мешать блюдо и раскладывать по порциям», — заявил руководитель ассоциации Андрей Веретенников.

Рекомендуемые материалы
10 главных книг о Дальнем Востоке
От «Острова Сахалина» Чехова до «Правого руля» Авченко
8 главных фильмов о Дальнем Востоке
Сильные люди, захватывающие виды, золотодобыча, оленеводство и земля медведей
Боуи, Коэльо и Роллинз на большой дороге
Воспоминания известных иностранцев о путешествии по Транссибу