Россельхознадзор задержал в порту Владивостока 38 тонн импортного арахиса с повышенным содержанием кадмия, сообщила пресс-служба ведомства по Приморскому краю и Сахалинской области.

Груз поступил из Китая в двух контейнерах, каждая партия весом по 19 тонн. Пары кадмия токсичны, что связано с его способностью связывать серосодержащие ферменты и аминокислоты. Он способен накапливаться в организме, отмечает ведомство.

В начале июня Россельхознадзор также обнаружил партию арахиса из Китая с повышенным содержанием кадмия. Одной из причин может быть чрезмерное использование фосфатных удобрений при его выращивании.