Первая грибная ферма появится в Камчатском крае, как ожидается, объем производства достигнет 10 тонн в месяц. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства.

«Владельцы крестьянско-фермерского хозяйства — семья Кобзарь — на протяжении нескольких лет успешно занимаются выращиванием плодовоовощной продукции. В 2017 году они собрали около 3,5 тонны огурцов и томатов. Теперь семья планирует расширить сферу деятельности и заняться выращиванием грибов вешенок», — говорится в сообщении.
Семья планирует переоборудовать под грибную ферму одно из зданий бывшего совхоза «Термальный». На эти цели требуется порядка 11 млн рублей, большая часть средств пойдет на ремонт помещения и приобретение оборудования. Предполагается, что на создание фермы уйдет около года.
«Проект для Камчатского края новый и достаточно перспективный. Мы уделяем особое внимание вопросам продовольственной безопасности в крае, поэтому в нашем регионе действует значительное количество — порядка 70 — различных мер государственной поддержки в сельскохозяйственной отрасли. Я думаю, что порядка 6−7 млн рублей за счет средств краевого бюджета из требуемых 11 мы сможем направить на эти цели. Я поручил профильному министерству проработать вопрос предоставления мер государственной поддержки инициаторам проекта по строительству грибной», — сказал губернатор Владимир Илюхин, чьи слова приводятся в сообщении.