С чем едят Дальний Восток?
Тест о приключениях русской кухни на дальневосточном берегу
Территория Дальнего Востока огромная и малонаселённая. Помимо коренных народов появлялись пришлые. Русские, привыкшие к хлебу и каше, очень долго приспосабливались к морепродуктам, за которыми сегодня приезжают отовсюду. Мы уже рассказывали, почему «корейская морковь» стала корейской и зачем крабами кормили кошек. Теперь проверьте, как вы разбираетесь в гастрономической истории региона.